Pages

Followers

04 March 2012

Cheese Tart...

Entah kenapa mood ibu baik sangat hari Ahad ni..
Nak masak itu ini untuk ayah..
Dah kena sawan masak gamaknyer..
Saja la tu nak menunjuk terror kat suami...
Nak menunjuk-nunjuk kat kengkawan semua..
Ado aku kesah ker? mesti kengkawan aku ckp mcm tu kan dlm hati dorang!!! muahaha..
Lantok lah..nak tulis gak kat sini..hehe..

Dah lama sebenarnya ibu nak try buat Cheese Tart..
Tengok punya tengok kat internet tu sampai nak naik juling biji matooo ni ha Along..
Lastly dapat gak ibu buat dengan menggunakan resepi ini, Terima kasih banyak2 tuan empunya BLOGGER kerana sudi kongsi resepi..sangat menjadi dan sedap..si somiku pulak suruh jual..muahaha..


Tart Crust / Shell .
Bahan-bahan :

·                     170 gm marjerin/mentega
·                     50 gm gula aising
·                     1 biji telur Gred C
·                     290 gm tepung gandum
·                     1 sudu kecil esen vanilla

Cara membuatnya :

1.      Pukul marjerin dan gula dengan menggunakan senduk kayu. Jangan putar lama sangat.
2.      Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi dengan senduk kayu.
3.      Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Uli hingga menjadi doh yang lembut.Kuantiti tepung bergantung kepada kelembutan doh.
4.      Ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan tat. Cucuk dengan garfu sebelum dibakar.
5.      Bakar pada suhu 170oC sehingga masak.
Nota :
Jika guna telur Gred B, buang sedikit putih telurnya untuk mengelakkan crust menjadi keras sangat.

Cream Cheese Filling
Bahan :

·                     250gm cream cheese
·                     50gm gula kastor / gula halus
·                     1 biji telur Saiz B
·                     ½ sudu teh esen vanilla / esen lemon - Mas letak esen vanila

Cara membuatnya :

1.      Putar cream cheese dan gula hingga berkrim.
2.      Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.
3.      Masukkan filling ke dalam kulit tat.
4.      Tuang cream cheese ke atasnya. Bakar selama 5 minit pada suhu 170c. Sentuh cream dengan hujung jari. Jika tidak melekat, maknanya telah masak. Jika tidak, bakar dalam seminit lagi.

Alhamdulillah..jadi gak akhirnya...
Jom layan gambar-gambar di bawah ini..
Kalau nak oder pun boleh..hehe..

~ ibu tengah dok melukis atas cheese tart ~

~ siap sedia untuk di bakar ~


~ taraaaaa....dah siap ~
hot from oven..

Along nak tahu tak...
Ibu ni memang suka memasak..
Ibu ada impian tau sayang..
Kalu boleh ibu nak buat bisness..
Bisness jual kuih-muih..
Harapnya Allah makbulkan impian ibu..
Semua ini ibu nak lakukan untuk Along dan untuk menambah pendapatan keluarga..
Semoga apa yang ibu hajatkan ini terlaksana suatu hari nanti hendaknya..




Home Sweet Home

Hari Ahad yang indah buat ibu..
Dapat berada di rumah kita di Putrajaya..
Sudah 2minggu kita tak balik jengok rumah kita kan Along..
Hari ni ibu masak special untuk ayah..
Al-maklumlah hari-hari ayah Along makan masakan nenek kan..
Bila la masanya ibu nak tunjuk terror kan..huhu..
Jom tengok menu apa yang special sangat ibu masak untuk ayah Along..

~ Siakap 3 rasa ~
~ Telur Bungkus ~
~ Sawi Goreng ~

Sesekali masak sedap untuk si suami yang tersayang apa salahnyer kan..
Cara nilah nak pikat hati suami kan..tak gituuu...
Terima kasih gak kat encik abang yang sudi tolong membeli barang2 untuk dimasak..
Moga kasih sayang antara kami berkekalan hendaknya hingga akhir hayat..amin..

03 March 2012

Taska Untuk Along

Selepas balik dari balut2 dari rumah k.raw..
Ibu bawa Along ke Bandar Kinrara, Puchong..
Untuk sesi temuduga dengan principal Taska tersebut..
Lebih kurang pukul 5.30 petang kita tiba di Taska SARAH VIRA..
Principal taska tersebut seorang perempuan berbangsa India..
Berpengalaman dalam bidang fisioterapi..
Ibu mengetahui tentang Taska ini melalui supermum dalam group ibu bernama kak Rafidah Rafizah Ahmad..
Terima kasih banyak-banyak kak..
Sebelum ini memang ibu mencari taska yang berdekatan dengan Putrajaya..
Alhamdulillah, dengan info yang diberikan dapat membantu ibu menyelesaikan masalah
yang sekian lama ibu fikirkan..
Ibu akan cuba menghantar Along ke Taska ini..
Bermula bulan April..
Semoga Along happy di tempat baru nanti yer sayang..
Tak mo ngamuk2...tak mo nangis2...
Ibu tahu Along memang selesa tinggal dengan nenek sepanjang ibu bekerja..
Tapi..sampai bila sayang...nenek kan dah tua..
Moga keputusan ini dapat mengubah hidup kita sekeluarga yer sayang..
Ibu mahu Along pandai berdikari dan lakukan banyak latihan untuk masa depan nanti..
Ibu mahu Along pandai uruskan diri sendiri bila ibu dan ayah sudah tiada nanti..
Semoga Allah permudahkan segala urusan kami di dunia dan akhirat.




Balutan Kali ke-4

Kali ini ibu ke Gedangsa lagi..
Bawa Along untuk balutan kali ke-4 setelah melepasi mandi malam ke-7 kalinya..
Kali ini ibu minta tolong kawan ibu menulis nama giliran Along..
Kita lambat ari ini dan giliran Along sudah terlepas..
Tapi Along masih bernasib baik bila ibu memberitahu k.am pembantu k.raw yang giliran Along sudah terlepas kerana tiba di sana terlewat sedikit..
Selepas k.raw menyudahkan balutan kepada budak yang sedang dibalutnya,
K.am memanggil nama Along untuk menerima rawatan..
Maaf yer kengkawan yang lain..
Bukan niatku potong giliran kalian semua..
Kali ini k.raw balut Along sama seperti balutan kali ke-3..
Dan rawatan Tolak Tulang dilakukan lagi seperti sebelum ini..
Menangis dan menjerit si Along menahan kesakitan..
Cuma bezanya k.raw meletakkan daun mengkudu di perut Along sebelum membalutnya dengan bandage.
Kata K.Raw, Along nampak banyak perubahan selepas mandi ke-7 kalinya..
Nampak rupa Along pun sama seperti ibunya..
Sebelum ini k.raw tak dpat nak bezakan rupa Along ikut siapa..hehe..
Anak ibu..mesti rupa ikut ibu kan sayang..yg paling jelas mata kita sama bolat dan besar..

~ sayanggggg anak ibu...~




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...